Waniliowe rogaliki

Pewnie chce Wam się zjeść coś słodkiego, w końcu weekend trzeba go jakoś celebrować, ale czasami fajnie by było gdyby to coś się samo zrobiło. Znam ten ból ;-) w ostateczności można iść do sklepu ale w tych słodyczach jest tyle chemii i polepszaczy, że trudno to nawet nazwać czymś dobrym. Dlatego spieszę z pomocą i polecam szybkie ciastka przy, których prawie nie ma pracy, a gwarantuje że są pyszne.

Składniki
200 gram mąki
1 budyń waniliowy
80 gram cukru pudru
2 żółtka
120 gram miękkiego masła
2 łyżki mleka lub wody

Mąkę wymieszać z budyniem i cukrem. Dodać masło, żółtka i mleko. Zagnieść wszystkie składniki. Ciasto owinąć folią i włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę.
Po tym czasie odrywać kawałki ciasta i wałkować niezbyt grube wałeczki, ciąć je na mniejsze części i z każdej zawijać rogalika. Można też wałeczki podzielić na mniejsze części i zostawić bez zawijania w rogalik. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i piec w 180 stopniach około 10-12 minut. Ciasteczka po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego :-)