Składniki
240 gram mąki
70 gram mąki ziemniaczanej
180 gram cukru
150 gram margaryny do pieczenia lub masła
3 jajka
120 gram śmietany lub jogurtu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Miękką margarynę utrzeć z cukrem do powstania jasnej puszystej masy. Następnie dodawać po jednym jajku za każdym razem mieszać do połączenia składników. Następnie dodawać na zmianę obie mąki z proszkiem i śmietanę. Wymieszać do połączenia wszystkich składników. Ciasto wyłożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
Masa serowa
600 gram twarogu (może być z wiaderka)
60 gram margaryny do pieczenia lub masła
120 gram cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 żółtka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
W misce utrzeć masło i cukier na puszystą masę. Dodać żółtka i dalej ucierać. Na końcu dodać mąkę oraz ser, całość utrzeć do połączenia składników. Masę serową przełożyć na ciasto.
Kruszonka
200 gram mąki
125 gram cukru
120 gram margaryny do pieczenia lub masła
Wszystkie składniki rozetrzeć w rekach tak aby powstała kruszonka.
Dodatkowo
ok. 700 gram truskawek
Na masę serową wyłożyć truskawki i posypać je kruszonką.
Piec w 180 stopniach około 50 minut
Smacznego :-)
Ja uwielbiam truskawki i nigdy mi się nie znudzą ;)
OdpowiedzUsuńMam dokładnie tak samo :-)
OdpowiedzUsuńCiasto z truskawami biorę w ciemno.
OdpowiedzUsuńTo widzę,że jest nas więcej ;-)
OdpowiedzUsuńPyszne ciasto
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowało :-)
OdpowiedzUsuń