Nie jestem wielką fanką babek, ale tradycja każe upiec babkę na Wielkanoc, a jak wiadomo tradycja rzecz święta więc najwyższy czas pomyśleć o jakimś wypieku. Dzisiaj podstawowy przepis na babkę, najprostszy, bardzo szybki w wykonaniu i najlepszy :-)
Składniki
200 gram masła (miękkie)
5 jajek
180 gram cukru
250 gram mąki
1 mały proszek do pieczenia
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Do utartego masła dodać mąkę i proszek do pieczenia wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i wymieszać.
Ciasto wylać do foremki na babkę wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
Piec w 180 stopniach 40-45 minut.
Z tego samego ciasta możecie upiec małe babeczki np. do koszyczka
Smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz